みなさん、いつもご愛顧ありがとうございます 西中洲・博多十和蔵です♪ 十和蔵では秋の新メニューが続々登場いたします。 旬の素材を十和蔵の職人たちが 最高の料理へと仕上ます。 是非、皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

ブログ
ANAプレミアムクラスのお弁当に!?
☆BIG NEWS☆ 西中洲・大人の隠れ家「博多十和蔵」です いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 … 今日はちょっとしたお知らせがあります。 博多十和蔵のお弁当が「ANAプレミアムクラス」の機内弁当に採用さ…
絶品!十和蔵特製焼きおにぎり♪
【十和蔵特製やきおにぎり】 今日は大人気メニューの焼きおにぎりをご紹介! 「なんだ!?焼きおにぎり!?」と侮るなかれ! 十和蔵の焼きおにぎりは外はカリッと中はふわっと! ここまではよくある話し。。。 何が絶品かという…
近日デビューアラカルト!
【新商品発表会②】 ☆松茸と鯛カマの揚煮☆ 秋の味覚の王様、松茸の香り溢れる一品です。 … ふわふわの鯛カマと、松茸の香りいっぱいのだし汁を お楽しみ頂けます! 十和蔵厳選の焼酎とご一緒にどうぞ!
新商品検討会
【8月新メニュー検討会】 毎月実施している、新メニュー検討会 料理人、全員が自分の知識と経験と知恵を振り絞り メニューを出品。 今回も、様々な逸品が出品され、細かな修正を加えて お客様の前…
十和蔵のにぎり
【十和蔵のにぎり】 いいネタ入ってますよ! カウンター席で、冷えた日本酒とともに いかがですか!
“秋の味覚”会席ただいま考案中!!
こんにちは! 博多十和蔵マネージャーの松原です♪ お盆も過ぎ、今月も後半に差し掛かって参りました。 ただいま当店では、職人技を持つ料理人たちがこれまでの 経験と知識を出し合い、“秋の味覚”を贅沢に使用した会席を 考案中でございます…
“爽やかなシャンパン”冷えております!
こんにちは! 博多十和蔵 マネージャーの松原です☆ 連日雨が降ったり止んだりのジメジメした蒸し暑い日が 続いていますね。 こんな時は気分も下がりがち↓ そんな憂鬱を吹き飛ばしてくれる“爽やかなシャンパン” はいかがですか!? 博多…
新商品開発会議
皆さんこんにちは。 西中洲の博多十和蔵です。 本日は「新商品開発会議」の様子をご紹介いたします。 全6名の料理人が一品一品自己の腕を奮って商品を発表します。 すべての商品がリリースされるわけではなく コンセプト、味、コスト、見た目…
【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 その5
みなさんこんにちは 博多十和蔵です 本日も【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 その5を発表いたします! 第五弾はこちら! 炭火で炙った焼きおにぎり(自家製漬物4種+だし汁付き) 自家製十和蔵米でにぎったおにぎりを炭火でじ…