みなさんこんにちは 博多十和蔵です 本日も【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 その5を発表いたします! 第五弾はこちら! 炭火で炙った焼きおにぎり(自家製漬物4種+だし汁付き) 自家製十和蔵米でにぎったおにぎりを炭火でじ…

ブログ - 2014年6月
【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 途中経過!
みなさんこんにちは 博多十和蔵です。 いよいよ佳境に入ってまいりました、料理対決ですが、現在の途中経過を 発表します! 第一位 自家製烏賊さつまあげ 第二位 十和蔵特製アヒージョ 第三位 炭火で炙った焼きおにぎり となっております…
【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 その4
今日は、博多十和蔵料理人達による新メニュー考案の 第四弾です。 本日ご紹介する一品はこちら! 十和蔵特製チーズフォンデュグラタン♪ エビ、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、焼いたバケットの角切りを 3種類のチーズに絡めた逸品です! …
博多一の名店を目指して。
みなさんこんにちは 博多十和蔵です! いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 連日、たくさんのお客様にお越しいただき、 本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 だからこそ心配もあります。 心からの行き届いたサービスができ…
【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 その3
博多十和蔵です! 連日お届けしている、『十和蔵料理人による新アラカルト競演』 本日は第三弾をお届けします! 十和蔵特製 つぶ貝の甘辛煮(日本酒にもGood!) 北海道産つぶ貝を有馬山椒と砂糖、醤油で甘辛く煮込みました! 冷酒にも…
【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 その2
先日もご紹介いたしました、十和蔵料理人たちによる 新アラカルト。全6人の和食料理人がジャンルにとらわれず 新たな料理の領域にチャレンジしております! 第二弾はこちら! 十和…
十和蔵料理人たちによる新アラカルトリリース競演!
【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 皆さん!今月6月は十和蔵料理人衆6名がそれぞれ、1品ずつ 自慢の腕を振るって新アラカルトをリリースしました! 一回目の紹介は「自家製 烏賊さつま揚げ(ビールに最適!)」650円(税込)…
博多十和蔵自家製米が天皇献上米に!!!
いつも当店HPをご覧頂きありがとうございます★ 博多十和蔵の松原です♪ この度、博多十和蔵の自家製米がなんと!!! 天皇皇室の献上米に選ばれました! 先日、大分県由布市庄内町の平石地区にて、当店スタッフ総員で 毎年恒例の田植えをし…