10月より、「博多山笠濃厚コラーゲンもつ鍋」をメインにした「新鍋会席」をリリースいたします！「新しい鍋会席」の内容は．．．・小鉢海老とアボカドのサラダねぎトロわさび醤油にて・造里旬魚二種盛りあしらい一式・焼物サ…

秋刀魚を刺しで頂く。表面を軽く炙ることで香ばしい香りが口の中に広がります。もう一品は甘鯛の炙りかぼすを絞っていただく食感はまさにプリップリ。この秋、旬の素材を堪能する、幸せなひと時をご提供いたします。【西中洲・大人…

 【新商品発表会②】☆松茸と鯛カマの揚煮☆秋の味覚の王様、松茸の香り溢れる一品です。…ふわふわの鯛カマと、松茸の香りいっぱいのだし汁をお楽しみ頂けます！十和蔵厳選の焼酎とご一緒にどうぞ！ 

【十和蔵のにぎり】いいネタ入ってますよ！カウンター席で、冷えた日本酒とともにいかがですか！

みなさんこんにちは博多十和蔵です本日も【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演！】その5を発表いたします！第五弾はこちら！炭火で炙った焼きおにぎり（自家製漬物４種＋だし汁付き）自家製十和蔵米でにぎったおにぎりを炭火でじ…

今日は、博多十和蔵料理人達による新メニュー考案の第四弾です。本日ご紹介する一品はこちら！十和蔵特製チーズフォンデュグラタン♪エビ、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、焼いたバケットの角切りを３種類のチーズに絡めた逸品です！…

博多十和蔵です！連日お届けしている、『十和蔵料理人による新アラカルト競演』本日は第三弾をお届けします！ 十和蔵特製つぶ貝の甘辛煮（日本酒にもGood！）北海道産つぶ貝を有馬山椒と砂糖、醤油で甘辛く煮込みました！冷酒にも…

先日もご紹介いたしました、十和蔵料理人たちによる新アラカルト。全6人の和食料理人がジャンルにとらわれず新たな料理の領域にチャレンジしております！ 第二弾はこちら！    十和…

【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演！】皆さん！今月６月は十和蔵料理人衆６名がそれぞれ、１品ずつ自慢の腕を振るって新アラカルトをリリースしました！一回目の紹介は「自家製烏賊さつま揚げ（ビールに最適！）」６５０円（税込）…