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【博多十和蔵料理人による新アラカルト競演!】 その3

博多十和蔵です!

連日お届けしている、『十和蔵料理人による新アラカルト競演』

本日は第三弾をお届けします!

 十和蔵特製 つぶ貝の甘辛煮(日本酒にもGood!)

十和蔵特製 つぶ貝の甘辛煮(日本酒にもGood!)

北海道産つぶ貝を有馬山椒と砂糖、醤油で甘辛く煮込みました!
冷酒にもよく合う逸品です。
出汁と日本酒で中身が柔らかくなるまでじっくり仕上げました♪

こちらも連日大好評頂いてます!